オカヒジキを使った調理方法(レシピ)１．オカヒジキとワカメのポン酢和え

わいわい広場にオカヒジキが入荷しました！オカヒジキとワカメのポン酢和えの作り方です

「オカヒジキの美味しい調理方法１」
-オカヒジキとワカメのポン酢和え-
材料 （ 2 人分 ）
☑オカヒジキ1パック
☑ワカメ(塩蔵)20g

<調味料>
ポン酢しょうゆ大さじ2/3
オリーブ油大さじ1/2

下準備
１．オカヒジキは水でよく洗います。
オカヒジキの茎がかたければ切り落としてください。
２．熱湯で1～2分ゆでてから冷水に放ち、水気をよく絞り、ひとくち大に切ります。

３．ワカメはザルに入れ、サッと水に通して塩を洗います。
４．水をはったボウルに5分浸して水気をしっかりと絞り、
ひとくち大に切ります。
これで下準備はおしまいです(‘ω’)

作り方
１．ボウルにオカヒジキとワカメを入れてザックリと混ぜます。
２．さらに＜調味料＞の材料を混ぜ合わせて器に盛って完成です。