えんの屋– category –

ピンクレディーのタルトが今大人気です。 こんにちは！松本市浅間温泉わいわい広場です。今回ご紹介はりんごの品種の一つ、ピンクレディーで作られたタルト見た目もとっても華やかなのですが、ピンクレディーは他のりんごと比べて、お味もさっぱりとしなが...

お正月の定番、縁起物「南天」についてのあれやこれや 12月29日、21年もいろいろなことがありましたが、あと29.30.31と今年も残すところ3日となりました。もう目の前まで新年が迫ってきていますが、お正月の縁起物『南天』をわいわい広場では販売しており...

燻製にベーコンにウインナー！寒い冬にピッタリなMarcさんの肉製品 松本市浅間温泉わいわい広場です。松本市には「知る人ぞ知る名店やスゴイお店、匠、職人の方」が多数いらっしゃいます。今回ご紹介は、松本市桐にお店を構える「Marc」さん。自家製でポー...

浅間温泉わいわい広場で摘み取ったばかりのいちごで作ったいちごジャム 「わいわい広場のいちごハウスで収穫したいちごで作ったいちごジャムが人気です」こんにちは！松本市浅間温泉わいわい広場です。今回ご紹介していくのは、いちごジャムです🍓このいち...

わいわい広場にヤーコンがやってきました。 きんぴらなどにするととても美味しいヤーコン。わいわい広場に入荷しております。今回はそんな「ヤーコン」についてご紹介していきます。そもそもヤーコンとはどんなお野菜なのか？栄養価は？などについて書いて...

浅間温泉わいわい広場に自然薯、入荷しました。 2021年11月、いよいよ冬の足音が聞こえてきました。紅葉もとてもきれいな浅間温泉です。「紅葉、見に行こうよう。浅間温泉」なんていうキャッチフレーズが今日は美しいお山の紅葉を見ていて感じましたが、今...

1日1個のリンゴは医者を遠ざける。シナノスイート、森のかがやきなど入荷しました 1日1個のリンゴは医者を遠ざける。有名なリンゴの格言ですが、リンゴを毎日食べると、今秋は一段と寒いのですが、元気に乗り切れると思います。りんごを丸ごと食べると食欲...

黒田ニンジン入荷しています。 松本市浅間温泉わいわい広場です。本日ご紹介のお野菜は「山形村産の黒田にんじん」です。黒田にんじんとは、大正末期頃、大村市黒丸町の黒田正氏が日本農林社から丸山五寸を導入したのが始まりと言われています。黒田にんじ...

松本市浅間温泉わいわい広場にハヤトウリが入荷しました わいわい広場にハヤトウリが入荷しました。今回ははやとウリについてご紹介していきます。 ちなみにハヤトウリの名前の由来は？ハヤトウリとは？ ハヤトウリはメキシコ南部から南米北部にかけての熱...

わいわい広場にマコモダケがやってきました。 こんにちは！松本市浅間温泉わいわい広場です。今回は地元松本で採れたマコモダケの入荷のお知らせです。みなさんは「マコモダケ」ってどんなお野菜かご存じでしょうか？保存方法やおすすめの調理法、マコモダ...