安曇野市のボーンスープ専門店「Daddy’s soup Azumino」さん、ありがとう
安曇野市のボーンスープ専門店「Daddy’s soup Azumino」さんは、
健康と美容を重視する方々に人気の地域密着型でフードトラックやイベント出店、
レトルトスープ販売や通販、お弁当販売などをされています。
そして主にフードトラック形式で営業しており、イベントやフェスティバルに出店することが多いです。
ちょうどたまたまイベントでご出店されていて、筆者は極度の空腹と、最高気温7度という寒空の中、
とてもおいしそうなスープの香りに誘われてキッチンカーまでたどり着きました。
これは比喩表現とかじゃなくて、本当にほっこりとカラダがあたたまり、うれしい気持ちになったわけです。
ということでまずは「Daddy’s soup Azuminoさん、ありがとうございました♡」
Daddy’s soup Azuminoさんは地域密着型で健康志向のメニューと温かいサービスで多くのファンに愛されているお店です。
「Daddy’s soup Azumino」さんのイベント出店情報
「Daddy’s soup Azumino」さんは2024年11月23日には、「健康ウェルビーイングフェスタ2024」に出店されていました。
私が記事冒頭で飲んだスープもこのイベントでのお話となります。
健康ウェルビーイングフェスタ2024では長野県長野市のテラスグランツで開催され、入場は無料のイベントでしたが、
トークショーや健康・ウェルビーイングに関連する出店や出演が多数あり、とても素敵なイベントでした。
ちなみに11月24日(日)10:00-15:00にあがたの森公園（ヒマラヤ杉並木道）で開催される
「＋Naturalな暮らし展 vol.6」に出店されます。
販売メニュー
・ボーンブロススープ
・濃厚ほうれん草ポタージュ
・ボーンブロスミルクポタージュ
・あづみのスープカレー
・肉うどん
・レトルトスープ
スープカレーの販売を再開致します😊とのことです。
「Daddy’s soup Azumino」さんのおすすめメニュー
「Daddy’s soup Azumino」さんのおすすめメニューは、栄養豊富なベジタブルボーンブロススープです。
このスープは、健康と美容をサポートすることを目的としており、地元の新鮮な野菜が使用されています。
フードトラックメニューには様々なバリエーションがあり、訪れるたびに新しい味を楽しむことができます。
今日わたしはスタンダードにボーンブロススープ(コクしお味)をいただきました。
もうひとつは「濃厚ほうれん草ポタージュ」
ボーンブロススープって勝手のわたしの食べるまえのイメージだと、
「家系とんこつラーメンのスープ」みたいな、ワイルドなイメージだったのですが、店先に行っても
「あれ？とんこつのにおいがしないぞ！」という感じで、実際に人生初のボーンブロススープを飲んでみての感想は
「さっぱりしているけど、まるでジャズのドラムのような目立たないけど
確かにそこにあるボーンブロスの前に出すぎない存在感の懐が深いゾ！」
という感じでした。
なので、女性人気が高いのもうなずけますし、カラダにめちゃんこやさしい！おいしい！ありがとう！！！という感じです。
ちなみに、一緒に行かれた方が頼んだ「濃厚ほうれん草ポタージュ」の感想も聞いてみたのですが、
「濃厚！っていうからちょっと覚悟して一口飲んでみたのですが、
旨味が最高で、お野菜がたっぷりで食べ応え満点でした♪
心地良いクリームの濃厚さとお野菜のバランスの
コラボレーションがとても癒されてほっこりしました。」
と素敵なご感想をいただけました。
なお、ボーンブロスってなんじゃい！？という読者の方のために、ボーンブロスについては
下記に徹底解説してありますので、このまま読んでみてください。
ところでボーンブロススープって？その特徴や魅力をご紹介
ボーンブロススープの最大の魅力は、その高い栄養価にあります。
コラーゲン、アミノ酸、ビタミン、ミネラル（カルシウム、マグネシウム、リンなど）が豊富に含まれており、
下記のような健康効果も♪
- 腸内環境の改善
- 関節や骨の健康維持
- 美容効果（肌のハリや潤いを保つ）
- ダイエットサポート
- 食品ロス削減
ボーンブロススープは、動物の骨を長時間煮込んで作る栄養豊富なスープで、
近年その健康効果がとても注目されています。
ボーンブロススープの魅力と健康効果についてもう少し掘り下げていきます。
「ボーンブロススープの最大の魅力」
ボーンブロススープの最大の魅力は、その栄養価の高さです。
骨を煮込むことで、コラーゲン、アミノ酸、ビタミン、
ミネラル（カルシウム、マグネシウム、リンなど）が豊富に抽出されます。
特にアミノ酸は、体内でタンパク質を合成するための重要な成分であり、
筋肉や皮膚、髪の健康を支える役割を果たします。
また、コラーゲンは肌の弾力性を保ち、美容効果が期待されるため、多くの人々に支持されています。
つまりはいつまでも若々しく健康で元気でいるための源で作られたスープということですね。
「ボーンブロススープが健康に良くて笑顔になる理由」
- 腸内環境の改善:
ボーンブロスには腸内細菌のバランスを整える効果があり、便秘解消や免疫力向上に寄与します。
腸は「第二の脳」とも呼ばれ、その健康が全身に影響を及ぼすため、腸内環境を整えることは非常に重要です。 - 関節や骨の健康:
コラーゲンやグルコサミンが含まれており、関節や軟骨の健康維持に役立ちます。
年齢とともに関節が硬くなることを防ぎ、柔軟性を保つために必要な栄養素です。 - 美容効果:
コラーゲンやヒアルロン酸が豊富であり、肌のハリや潤いを保つ効果があります。これによりしわやたるみの改善が期待でき、美容面でも注目されています。 - ダイエットサポート:
ボーンブロスは低カロリーでありながら満腹感を得やすいため、ダイエット中の食事にも適しています。
また、体温を上げる効果もあり、新陳代謝を促進することからダイエット効果が期待されます。 - 食品ロス削減:
ボーンブロスは本来捨てられる骨を利用して作るため、フードロス削減にも貢献します。
この点はSDGs（持続可能な開発目標）にも関連し、多くの人々が意識するようになっています。
ボーンブロススープは、その栄養価と多様な健康効果から、多くの人々の日常生活に取り入れられています。
これはやはりサプリメントを摂取するのとは違い、どこか母がコトコト煮込んでくれたスープを
風邪ひいたときに飲んでほっこりする♨という気持ちに近い、愛情を感じました。
だれか大切な方やいつまでも元気でいてほしい方のために、自宅で簡単に作ることもできるので、
手軽に健康維持や美容対策としてだけではなく、笑顔になれるスープつくりということでもおすすめですよ。
ちなみにオンラインショップで、
「【毎日10個限定】ベジタブルボーンブロススープ（コクしお味）」とか
「ベジタブルボーンブロススープ（コクしお味）1000g」も販売されているので、
こんな方にボーンブロススープはおすすめです
Daddy’s soup Azuminoさんは「健康」「愛」「笑顔」をテーマにしており、
多くの人々に喜ばれる体験を提供することを目指しています。
社長とシェフは共に子を持つ父親であり、その愛情が詰まった料理を提供することに情熱を注いでいます。
ボーンブロススープは特にこんな方々におすすめだと筆者は感じました。
- 消化器系の健康を改善したい人
- 免疫力を高めたい人
- 美容や肌の健康を気にする人
- ダイエット中の人
- 運動後のリカバリーを重視する人
- 食事制限がある人
とくに今冬は気温のアップダウンが激しく、体調を崩しやすく自律神経も乱れやすいので、
そんなときは本当に体内にきちんと栄養素を摂取するだけではなく、
「あったかい食卓で食事をとることがとても大切！！！」なんだと思います。
Daddy’s soup AzuminoのWaLife projectってなんだろ？
Daddy’s soup Azuminoさんは、WaLife projectの一環として運営されています。
このプロジェクトは、栄養価の高い食品を通じて健康とウェルネスを促進することを目的としています。
ちなみにWalifeってトリプルミーニングがあるなあと感じました。
「和ライフ」
「笑いの生活」
「環、循環をつくる地域密着の生活」
という意味が込められているお名前なのかなぁと
スープを食べながら、「ナイスネーミング！！！！！！」と言いたかったのですが、
性格がシャイな筆者はココロに秘めて帰ってきましたとさ💦
Daddy’s soup Azuminoさんは、「健康」「愛」「笑顔」をテーマにしており、
多くの人々に喜ばれる体験を提供することを目指されています。
社長とシェフは共に子を持つ父親であり、その愛情が詰まった料理を提供することに情熱を注いでいらっしゃると
公式サイトにも書いてありましたが、本当に納得です。
今日初めてあったDaddy’s soup Azuminoさんでしたが、ちょっとココロに突き刺さるものを感じ、
「これは単なるボーンスープ専門店じゃアない！！地域の健康促進と食育にも貢献する重要な役割なんだな。」
とイベント出店や製品開発を通じて、健康的なライフスタイルの重要性をわたしも強く感じた一日でした。
今日のDaddy’s soup Azuminoさんでほっこりした話
ちなみにこの写真の下部にあるステッカーなんですが、
ちょうどわたしは最近PCを買い替えて、「オラ、背面にステッカーを貼りたいぞ！」と思っていたところ、
Daddy’s soup Azuminoさんのおシャンティなステッカーが店頭に貼られていたので、
ダメ元で、
私「ステッカーって販売されていますか？」とお聞きしたところ、
お店の方「あ！たまたま持っているのあるので差し上げます✨」と三枚もくださいました。
そして、さっそく！
パソコン（Surface pro）にさっそく貼らせていただきました。一ファンとして宣伝していきたいと思います。
ということで、最後にまとめとしてDaddy’s soup AzuminoさんのSNSや公式サイトをご紹介して終わります。
Daddy’s soup Azuminoさんへのアクセス
・公式サイト：Daddy’s soup Azumino公式サイト
・Instagram：＠daddys_soup_azumino
是非みなさん、気になった方はフォローしてみてくださいね(#^.^#)
Daddy’s soup Azuminoさん、ありがとうございました。
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