浅間温泉の代表的な郷土のお菓子ってみなさん何かご存じですか?
正解は「お新粉餅」です。
お新粉餅、新粉とは、
白米を粉にしたもので、その粉で作ったお餅のことを「お新粉」といいます。
明治のころから浅間温泉ではこのお新粉餅が作り続けられ愛され続けて
令和の現在も浅間温泉を代表するような郷土菓子と愛されています。
お新粉独特のコシがありながら、ソフトな触感で、流し餡(こしあん)を包んであります。
冷凍のものもご用意してありますので、遠方の方への贈答や遠方から浅間温泉へ観光された帰りのお土産にも
おすすめです。濃くてあったかい緑茶ともとってもマッチするおいしいお新粉餅です。
冷凍されているお新粉餅は夏季で約1時間、冬季でだいたい2時間くらいでおいしく召し上がれます。
営業時間は9時~17時です
目次
コメント